Agricultores na Zâmbia recorrem a fertilizante bokashi caseiro à medida que os preços disparam

Segundo a NPR, os preços dos fertilizantes dispararam globalmente em 2026 depois de a guerra do Irão ter estrangulado o Estreito de Ormuz e interrompido os envios do comércio internacional, incluindo fertilizantes. A NPR noticiou que os efeitos foram rapidamente sentidos nos países africanos, onde os pequenos agricultores são frequentemente vulneráveis a rápidas mudanças nos custos dos fertilizantes.

Kanangwa Newlove, que cultiva 12 acres nos arredores de Lusaca, na Zâmbia, disse que fertiliza as suas plantas há anos com um composto fermentado caseiro conhecido como bokashi. Disse que o método produz um fertilizante orgânico potente que fica pronto em semanas. Segundo a NPR, o bokashi tem raízes em antigas tradições agrícolas coreanas e foi popularizado no Japão.

A NPR noticiou que os ingredientes são frequentemente fáceis de encontrar numa quinta: folhas ou resíduos de culturas, estrume animal, carvão vegetal e cinza de uma lareira. Os agricultores adicionam levedura e uma fonte de açúcar, como melaço ou bananas, para iniciar a fermentação. Newlove enterra a mistura no subsolo perto das suas culturas após algumas semanas, para que se decomponha completamente. Segundo a NPR, sacos de bokashi caseiro são vendidos por cerca de 2,50 dólares cada num mercado na Zâmbia.

Rabecca Mwila, da Plataforma de Conhecimento para a Agricultura Biológica e Agroecologia em África, disse que os agricultores zambianos "têm estado à procura de alternativas — como cultivar alimentos mas reduzir custos". Disse que fatores de produção como o bokashi "surgiram para lhes servir de amortecedor". Mwila disse que os agricultores relatam que o bokashi é mais barato e que o seu solo está a reconstruir-se, com minhocas visíveis.

Mwila disse que muitos agricultores manifestam preocupações sobre o impacto a longo prazo dos fertilizantes comerciais, afirmando que o solo está esgotado pelo uso excessivo de fertilizantes sintéticos, pesticidas e herbicidas. Disse que, à medida que as alterações climáticas tornam a precipitação menos previsível e as estações secas mais longas, os agricultores estão cada vez mais interessados em opções baratas e sustentáveis. Segundo a NPR, o Centro de Formação Agrícola de Kasisi oferece formação em bokashi e envia frequentemente estudantes para a quinta de Newlove.