프랑스 와인 수확량, 3,500만 헥토리터로 추정…평균보다 14% 낮아

농업부가 10월 7일 발표한 추정치에 따르면, 프랑스의 전체 와인 수확량은 약 3,500만 헥토리터(헥토리터는 100리터)로 추정되며, 2025년보다 2% 감소하고 2021~2025년 평균보다 14% 낮다. 프랑스 24는 일련의 여름 폭염이 와인 산업을 강타했다고 보도했다. 와인 생산과 소비에 관한 세계 통계를 추적하는 국제포도주양조기구(OIV)에 따르면, 프랑스는 2025년에 이미 1957년 이후 최저 생산량을 기록했다.

프랑스 24는 이 감소가 최근 강우로 다소 완화된 더운 날씨 때문만이 아니라, 지난 1년간 1.9% 줄어든 경작 면적 감소 때문이기도 하다고 보도했다. 프랑스 24에 따르면 농업부와 업계는 곰팡이와 기타 습기 관련 질병이 없는 수확물의 "탁월한 건강 상태"를 강조했다.

지역별 수치는 크게 차이가 난다. 보르도에서는 경작 면적이 5% 감소했음에도 생산량이 2025년보다 10% 증가할 전망이지만, 여전히 2021~2025년 평균보다 11% 낮은 수준이다. 남서부에서는 약 12% 증가해 사실상 이전 4년 평균 수준으로 돌아간다. 부르고뉴와 보졸레 지역에서는 생산량이 5년 평균보다 30% 낮을 것으로 전망된다.

샴페인에서는 프랑스 24가 극심한 더위로 포도의 당 축적, 따라서 천연 알코올 생성이 빨라지면서 재배자들이 예외적으로 일찍 수확해야 했다고 보도했다. 그곳의 수확은 사상 처음으로 9월에 끝났으며, 생산량은 2025년과 5년 평균보다 절반 줄었다. 생산자 클로드 망두아는 양적으로는 평균 수확량의 4분의 3을 수확했다고 말하며 "품질 면에서 시각적으로나 맛 면에서 우리는 예외적인 수확을 했다"고 덧붙였다.

공공기관 프랑스아그리메르의 와인 자문위원회 위원장이자 남부 에로주에서 포도 재배를 하는 제롬 데스페는 "이전에 경험해본 적 없는 수준의 이질성이다"라고 말했다. 그는 남부에서는 "포도나무가 기후에 더 잘 견디는 것을 확인했다"며, 이전의 강한 폭염으로 재배자들이 포도를 보호하기 위해 잎을 대부분 남겨두는 등 포도원 관리 방식을 조정하게 됐다고 말했다.