Gli agricoltori in Zambia si rivolgono al fertilizzante bokashi fatto in casa mentre i prezzi schizzano

Secondo NPR, i prezzi dei fertilizzanti sono schizzati a livello globale nel 2026 dopo che la guerra in Iran ha bloccato lo Stretto di Hormuz e ha fermato le spedizioni commerciali internazionali, compresi i fertilizzanti. NPR ha riferito che gli effetti sono stati rapidamente avvertiti nei Paesi africani, dove i piccoli agricoltori sono spesso vulnerabili ai rapidi cambiamenti dei costi dei fertilizzanti.

Kanangwa Newlove, che coltiva 12 acri alla periferia di Lusaka, in Zambia, ha detto di fertilizzare le sue piante da anni con un compost fermentato fatto in casa noto come bokashi. Ha detto che il metodo produce un fertilizzante organico potente, pronto in poche settimane. Secondo NPR, il bokashi affonda le radici nelle antiche tradizioni agricole coreane ed è stato reso popolare in Giappone.

NPR ha riferito che gli ingredienti sono spesso facili da trovare in una fattoria: foglie o residui colturali, letame animale, carbone e cenere di caminetto. Gli agricoltori aggiungono lievito e una fonte di zucchero come melassa o banane per avviare la fermentazione. Newlove seppellisce la miscela sottoterra vicino alle sue colture dopo un paio di settimane, in modo che possa decomporsi completamente. Secondo NPR, i sacchetti di bokashi fatto in casa si vendono a circa 2,50 dollari ciascuno in un mercato in Zambia.

Rabecca Mwila della Knowledge Platform for Organic Agriculture and Agroecology in Africa ha detto che gli agricoltori zambiani "hanno cercato alternative — come coltivare cibo ma ridurre i costi". Ha detto che input come il bokashi "sono arrivati a fornire un cuscinetto per loro". Mwila ha detto che gli agricoltori riferiscono che il bokashi è più economico e che il loro suolo si sta rigenerando, con lombrichi visibili.

Mwila ha detto che molti agricoltori esprimono preoccupazioni per l'impatto a lungo termine dei fertilizzanti commerciali, affermando che il suolo è impoverito dall'uso eccessivo di fertilizzanti sintetici, pesticidi ed erbicidi. Ha detto che, poiché il cambiamento climatico rende le precipitazioni meno prevedibili e le stagioni secche più lunghe, gli agricoltori sono sempre più interessati a opzioni economiche e sostenibili. Secondo NPR, il Kasisi Agricultural Training Centre offre formazione sul bokashi e spesso invia studenti alla fattoria di Newlove.