Une étude relie une consommation plus élevée de sucre pendant la prise d’antibiotiques à une perte plus importante de bactéries intestinales

Consommer plus de sucre pendant la prise d’antibiotiques pourrait intensifier la perturbation que ces médicaments causent aux bactéries intestinales bénéfiques, selon des recherches publiées en ligne le 30 septembre 2026 dans la revue Nature. Des chercheurs de NYU Langone Health, City of Hope et Memorial Sloan Kettering ont surveillé 9 419 repas consommés par 173 patients atteints de cancer hospitalisés et suivi les changements de leur microbiome intestinal, les communautés de bactéries qui contribuent à la digestion et à la fonction immunitaire.

Pour chaque 100 grammes supplémentaires de sucre consommés au cours des 48 heures précédant le traitement, les chercheurs ont observé une baisse supplémentaire de 21 % de la diversité alpha, une mesure de la variété des espèces bactériennes bénéfiques présentes dans l’intestin. Les résultats ont également montré que les régimes sucrés combinés à un traitement antibiotique étaient associés à des augmentations d’Enterococcus faecium chez les patients. Cette espèce bactérienne a été liée à des infections qui peuvent être difficiles à traiter.

Les expériences sur des souris ont produit un résultat similaire, selon l’étude. Les animaux exposés à l’antibiotique biapenem tout en consommant du saccharose alimentaire, une forme de sucre, ont connu une augmentation de 16,3 fois de la population intestinale d’Enterococcus au jour 3, et au jour 6 la charge bactérienne était 33,4 fois plus élevée.

« À mesure que nous apprenons comment les dommages collatéraux des antibiotiques sur le microbiome sont liés à des problèmes de santé à long terme, il est important d’identifier les facteurs qui limitent ces risques sanitaires involontaires », a déclaré le co-auteur senior de l’étude, Jonas Schluter, PhD, professeur adjoint au département de microbiologie de NYU Langone. Il a indiqué que l’étude suggère que modifier l’alimentation pendant et après la prise d’antibiotiques, en particulier en réduisant la consommation de sucreries, pourrait aider.

« Le microbiome apparaît comme un facteur important dans les soins contre le cancer », a déclaré le co-auteur senior de l’étude, Marcel van den Brink, MD, PhD, médecin-chef exécutif à City of Hope. Il a indiqué que, pour les patients subissant des traitements intensifs tels qu’une greffe de moelle osseuse, la diversité saine du microbiome intestinal peut avoir des implications importantes sur les résultats.

L’équipe s’est concentrée sur des personnes atteintes de cancers du sang, car ces patients reçoivent fréquemment des antibiotiques et leur alimentation peut être étroitement surveillée pendant l’hospitalisation, selon l’étude. Les chercheurs ont enregistré ce que les patients mangeaient à chaque repas et ont prélevé des échantillons de microbiome chaque jour, une combinaison que l’étude décrit comme faisant de ce projet l’un des plus vastes et des plus détaillés de ce type à ce jour. Les patients atteints de cancers du sang qui reçoivent une greffe de cellules souches sont souvent hospitalisés pendant plusieurs semaines pendant qu’ils suivent une chimiothérapie et un traitement antibiotique, et leur alimentation et leur microbiome intestinal peuvent changer considérablement pendant cette période.