La cosecha de cereales del Reino Unido es la más baja registrada, ya que la sequía reduce los rendimientos de trigo, según la AHDB
Los agricultores del West Country informan de cosechas mucho menores y facturas de piensos más altas tras el verano más caluroso registrado y la sequía más larga, informa la BBC.
Los hechos
- Las cifras oficiales sitúan la cosecha total de cereales del Reino Unido en la más baja registrada, con el trigo reducido en unos tres millones de toneladas, o un 11%, según la AHDB.
- Charles Day dijo que la cosecha de trigo en la granja de su familia en el norte de Gloucestershire se redujo a la mitad.
- Tom Collins, de la NFU en Wiltshire, dijo que la mayoría de los agricultores de cereales del suroeste vieron sus cosechas reducidas al menos un 30%.
- La ganadera lechera Sarah Godwin dijo que la sequía le costó a su granja de Wiltshire más de 100.000 libras en pienso adicional y unas 20.000 libras en producción perdida.
- La producción total de leche del Reino Unido cayó un 4,5%, según la AHDB.
La cosecha de trigo en la granja familiar de Charles Day, en el norte de Gloucestershire, se redujo a la mitad, declaró a la BBC. «Es simplemente demoledor», dijo Day. Contó que los cultivos tenían un aspecto «fantástico» en abril, pero la lluvia se detuvo en junio y «el sol simplemente nos robó el rendimiento».
Las cifras oficiales estiman que la cosecha total de cereales del Reino Unido fue la más baja registrada, con el trigo reducido en unos tres millones de toneladas, o un 11%, según la Junta de Desarrollo Agrícola y Hortícola (AHDB). Anthony Hopkins, director de cereales y oleaginosas de la AHDB, dijo que los agricultores de cultivos herbáceos de las zonas más afectadas están «sintiendo de verdad la presión financiera ahora mismo» en un momento de altos costes de los insumos.
En todo el suroeste, Tom Collins, portavoz de la NFU en Wiltshire, dijo que la mayoría de los agricultores de cereales habían visto sus cosechas reducidas «al menos un 30%». La cebada de primavera y las habas habían caído más de un 50%, señaló. «La mayoría de los agricultores puntuarán esta cosecha con un 3 sobre 10», añadió.
La ganadera lechera Sarah Godwin, cuya granja familiar está al oeste de Chippenham, en Wiltshire, dijo que la sequía le costó a la familia más de 100.000 libras en pienso adicional, además de unas 20.000 libras en producción perdida. Dijo que tuvieron que abrir el ensilado —hierba almacenada como alimento para el ganado en invierno— antes de tiempo y comprar pienso adicional después de que la sequía dejara los pastos de pastoreo sin nutrientes. Señaló que las vacas también sufrieron más cojeras, menor fertilidad y más mastitis, una infección de la ubre.
La BBC informó de que la producción de leche apenas cayó, con un descenso del 4,5% en la producción total del Reino Unido, según la AHDB. Godwin dijo: «Eso es porque tenemos que alimentar a nuestras vacas y ordeñarlas, haga el tiempo que haga».
El reportero de la BBC también dijo que los agricultores instalaron duchas para las vacas y vieron cómo se quemaban sus coliflores con el calor. Los manzanos para sidra se redujeron a una décima parte de su cosecha normal de manzanas, informó.
Contexto
La BBC informó de que no cayó nada de lluvia durante las semanas cruciales de junio y julio, por lo que los granos de trigo se arrugaron en lugar de engordar y los rendimientos cayeron. Describió 2026 como el verano más caluroso registrado, la sequía más larga y la peor cosecha.
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