Landwirte in Sambia setzen angesichts steigender Preise auf selbst hergestellten Bokashi-Dünger
NPR berichtet, dass sambische Landwirte Bokashi herstellen, einen fermentierten Kompost, da die Düngemittelpreise stiegen, nachdem der Iran-Krieg Lieferungen durch die Straße von Hormus gestoppt hatte.
Die Fakten
- Laut NPR schnellten die Düngemittelpreise 2026 weltweit in die Höhe, nachdem der Iran-Krieg die Straße von Hormus abgeschnitten und Handelssendungen, darunter Düngemittel, gestoppt hatte.
- Kanangwa Newlove, die außerhalb von Lusaka in Sambia 12 Acres Land bewirtschaftet, sagte, sie dünge ihre Pflanzen seit Jahren mit selbst hergestelltem Bokashi.
- Laut NPR werden Beutel mit selbst hergestelltem Bokashi auf einem Markt in Sambia für etwa 2,50 US-Dollar pro Stück verkauft.
- Bokashi wird aus Blättern oder Ernterückständen, Tierdung, Holzkohle, Asche, Hefe und einer Zuckerquelle wie Melasse oder Bananen hergestellt.
- Rabecca Mwila von der Knowledge Platform for Organic Agriculture and Agroecology in Africa sagte, Landwirte berichteten, Bokashi sei billiger und ihr Boden erhole sich.
Laut NPR schnellten die Düngemittelpreise 2026 weltweit in die Höhe, nachdem der Iran-Krieg die Straße von Hormus abgeschnitten und internationale Handelssendungen, darunter Düngemittel, gestoppt hatte. NPR berichtete, die Auswirkungen seien in afrikanischen Ländern schnell zu spüren gewesen, wo Kleinbauern oft anfällig für rasche Veränderungen der Düngemittelkosten seien.
Kanangwa Newlove, die außerhalb von Lusaka in Sambia 12 Acres Land bewirtschaftet, sagte, sie dünge ihre Pflanzen seit Jahren mit einem selbst hergestellten fermentierten Kompost namens Bokashi. Sie sagte, die Methode erzeuge einen wirksamen organischen Dünger, der in wenigen Wochen fertig sei. Laut NPR hat Bokashi Wurzeln in alten koreanischen Landbautraditionen und wurde in Japan populär gemacht.
NPR berichtete, dass die Zutaten auf einem Bauernhof oft leicht zu finden seien: Blätter oder Ernterückstände, Tierdung, Holzkohle und Asche aus einer Feuerstelle. Landwirte fügten Hefe und eine Zuckerquelle wie Melasse oder Bananen hinzu, um die Fermentation in Gang zu setzen. Newlove vergräbt die Mischung nach ein paar Wochen in der Nähe ihrer Feldfrüchte im Boden, damit sie vollständig abgebaut werden kann. Laut NPR werden Beutel mit selbst hergestelltem Bokashi auf einem Markt in Sambia für etwa 2,50 US-Dollar pro Stück verkauft.
Rabecca Mwila von der Knowledge Platform for Organic Agriculture and Agroecology in Africa sagte: Sambische Landwirte „haben nach Alternativen gesucht – wie man Nahrungsmittel anbaut, aber Kosten senkt“. Sie sagte: Betriebsmittel wie Bokashi „sind gekommen, um ihnen ein Polster zu bieten“. Mwila sagte, Landwirte berichteten, Bokashi sei billiger und ihr Boden erhole sich, wobei Regenwürmer sichtbar seien.
Mwila sagte, viele Landwirte äußerten Bedenken wegen der längerfristigen Auswirkungen kommerzieller Düngemittel und erklärten, der Boden werde durch übermäßigen Einsatz synthetischer Düngemittel, Pestizide und Herbizide erschöpft. Sie sagte, da der Klimawandel Niederschläge weniger vorhersehbar und Trockenzeiten länger mache, interessierten sich Landwirte zunehmend für kostengünstige, nachhaltige Optionen. Laut NPR bietet das Kasisi Agricultural Training Centre eine Bokashi-Schulung an und schickt häufig Studierende zu Newloves Bauernhof.
Hintergrund
Bokashi ist eine Methode zur Fermentierung organischen Materials ohne Sauerstoff; Heimkompostierer verwenden es für Küchenabfälle, während viele Landwirte eine Version für den Außenbereich herstellen. Newlove sagte, Bokashi sei in Sambia populär geworden, wobei Landwirte selbst hergestellten Bokashi-Kompost auf Märkten verkauften und Tipps in sozialen Medien austauschten.
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